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            買油煙機首選“自清潔”功能?我勸你別做冤大頭

            導讀

             隨著居民生活水平的不斷提高,油煙機幾乎已經是每家每戶都必備的廚電產品,對解決炒菜時遇到的油煙問題有特別顯著的效果。國家統計局公布數據顯示,2019年城鎮居民油煙機的百戶保有量達到81.65臺,農村居民也達到28.98臺,這樣的滲透率已經非常高了。最近幾年在智能家電浪潮的推動下,油煙機的功能、性能得到進一步提升,滲透率應該也略微有所上漲。

            油煙機確實很好用,但卻有一個特別致命的痛點一直困擾著所有用戶,那就是油污清洗問題。大家都知道油污有多么難處理,積累太多會嚴重影響到油煙機的性能和壽命,衛生問題也成一大隱患。但油煙機的清洗則比較困難,一般需要拆卸下來才能清洗到內部的風機、風道等位置,而普通用戶大多不懂怎么拆裝,想要清洗只能花錢找專業的師傅上門清潔,費用不低。

            為此,很多新上市的油煙機都加入了自動清洗或免清洗功能,以此作為賣點來吸引消費者,也確實有很多用戶被該功能打動而選擇換新。那么,這所謂的自動清洗功能到底有沒有用,是不是營銷噱頭,值不值得我們為它買單呢?

            自動清潔:確實有用,但作用不大

            據了解,目前市面上絕大多數油煙機產品,都搭載有與清潔相關的技術,主要分為免拆洗清潔和自動清潔兩大類。其中,老板以及子品牌名氣的產品均搭載了內腔免拆洗技術,方太的產品雖然沒有相關介紹,但似乎也是免拆洗設計。而華帝、海爾、萬和、美的等一眾品牌則都搭載了自動清潔技術,技術原理各不相同,算是各大品牌自己的核心技術之一。

            了解到,方太油煙機通過在進風口處加裝了支持多層過濾的免清洗復合濾網,油煙經過濾網時已經被吸附過濾,逃逸到內腔的油污量大幅減少,確保長時間使用內腔依舊潔凈,延長風機的壽命。老板油煙機同樣在進風口加了層濾網,不過只是初步過濾,其核心是在內腔和風機葉輪上加入防油涂層,并通過風扇轉動產生的離心力,將油污甩到內壁最終流入油杯,以此達到免拆洗也有一定自清潔能力的效果。

            自清洗方面,幾個品牌的技術原理雖然不同,但大體上能分為“干洗”和“濕洗”兩大類。萬和的免加水熱清洗、美的智能干洗和海爾高頻自清洗等都屬于“干洗”,原理非常簡單,就是利用風機高速轉動產生的巨大離心力,將附著在葉輪上的油污甩離,確保風機部位不沾染過多油污。而熱干洗的產品則是在油煙機蝸殼或風道內加一層發熱體,先加熱使頑固油污溶解后再借助風機轉動甩離油污。兩者的清潔效果會有一定的差異,相應的產品的價格也有高低之分。

            (圖源:美的官方)

            華帝的一鍵自清潔、美的高端型號所支持的變頻水洗等,則屬于“濕洗”行列。開啟自清潔功能前,油煙機一般需要外接一個裝有清水的水杯,機器會抽取杯中的清水再以高壓噴射或高溫蒸汽的形式,來清洗風機葉輪上附著的油污。中低端產品可能只有高壓沖洗,高端型號則是用高溫蒸汽先溶解油污再沖洗,顯然后者的效果會更好很多。從工作原理上看,“濕洗”要比“干洗”管用很多,但整個過程是在油煙機的內部進行,其中水、電、油等多種要屬混合在內,難免會出現一些故障,對產品的穩定性和壽命可能會產生一定的破壞。所以,即便“濕洗”效果稍好,但采納類似技術的品牌并不是很多。

            (圖源:華帝官方)

            說了這么多干洗、濕洗、免清洗技術,到底哪種清洗效果最好,是不是值得我們去掏錢呢?其實,無論哪一種自清潔技術,其實際清潔能力都相當有限,只能對風機葉輪進行簡單的去污處理,而對于風道口、出風口、蝸殼內部等其他部位都是無能為力。這種清潔模式只能顧及風機這一隅之地,適當延長油煙機性能損耗的時間周期,并不是一種長遠之計。而且,想要達到比較理想的清潔效果,那就需要你每次炒菜結束后順便開啟自清潔,否則等油污凝固后,清洗效果就大打折扣了。

             

            如果非要在各種技術里分個高低,小雷反而更看好方太、老板的免清洗技術,入風口加裝的那層濾網已經攔截過濾大部分油污了,真正進入油煙機內腔的會少很多。但這種技術也有一個弊端,那就是油煙機的吸力可能會小很多,畢竟風也被濾網攔截了一大半,也算是有舍有得吧,只能選擇更大吸力的型號來彌補這一部分損耗了。說到最后,不論是免清洗還是自清潔,都不能一勞永逸,油煙機想要用的長久,還是必須定期拆洗才行,如此才能更徹底地清洗掉內部的油污,僅靠機器本身是無法戰勝油污的。

            技術創新應少幾分噱頭,多一份實在

             

            如今,各行各業都在積極創新,快速發展變革,但現有的技術水平畢竟有限,不可能無中生有冒出新的“黑科技”。很多名字聽起來很高大上的技術,其實核心原理大多都挺簡單的。但就是這些有些唬人的新技術,有時候卻讓產品的檔次、價格抬高了好幾個層次,溢價能力遠超該技術所能帶來的價值。

            當然,以上這幾項功能其實還好,確實很有用,就是溢價比較高,還有一些壓根沒啥用還非得強加給你,那才真的令人無語。就如冰箱上加一塊大屏幕,一邊做菜一邊追劇刷抖音;再如給掃地機器人加上攝像頭,可以遠程視頻通話實時監工;還有帶語音功能的智能馬桶,每次上完廁所還得對著馬桶說幫我沖洗一下、沖一下水。這幾項功能小雷認為絕大多數人可能永遠都用不上,但廠商為了凸顯產品的高端、智能,卻強行賦予這些功能以提高溢價能力,還指望有消費者為此買單。最終結果可能是,大家滿懷欣喜花了錢買了產品,最終發現并無意義后悔莫及,想退貨時已經晚了。

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